André Neveu Sancerre Le Manoir Vieilles Vignes er en hvidvin produceret af André Neveu, i Sancerre, Loire-dalen, Frankrig. Denne vin fremstilles af druer fra gamle vinstokke, hvilket giver den et unikt, koncentreret udtryk.
Vinen har en lys strågul farve og byder på en fortryllende bouquet af citrusfrugter som citron og grapefrugt, akkompagneret af subtile blomsteragtige noter og et strejf af mineralitet, der afspejler jordbunden i regionen.
På ganen kan du forvente en velafbalanceret smagsprofil med klare smagsnoter af friske æbler, stikkelsbær og en let urteagtig undertone. Vinen er kendt for sin sprøde syre og livlige struktur, der fører til en forfriskende og vedvarende finish.
Med sin medium krop og elegante tekstur er André Neveu Sancerre Le Manoir Vieilles Vignes en alsidig ledsager til en række retter. Den passer perfekt til skaldyr, grillet fisk, oste, og den kan også nydes som en forfriskende aperitif.