Domaine André Neveu
I hjertet af Chavignol har familien Neveu deres vingård gennem generationen, hvor den ægte vinproduktion videreføres fra de store Sancerrois vignerons.
André Neveu og hendes mand producerer såvel hvide, rosé som røde Sancerre på deres 13 hektar vinstokke. Neveu’s vinmarker ligger omkring byen Chavignol, som regnes for et af de fineste områder i Sancerre, med blandt andet marken Les Monts Damnés.
Det kølige fastlandsklima og en undergrund af ler og limsten giver de bedste betingelser for Sauvignon Blanc druen, og dermed den hvide Sancerre, som hos Neveu findes i flere forskellige udgaver, opdelt efter hvilken type flint, der er i jordbunden, hvor vindruerne bliver dyrket.
Neveu laver også nogle meget flotte røde Sancerre vine af førsteklasses Pinot Noir druer, som siden har lagret på små egetræsfade. Resultatet er en utrolig elegant rødvin med dybde og karakter.
André Neveu og hendes mand producerer såvel hvide, rosé som røde Sancerre på deres 13 hektar vinstokke. Neveu’s vinmarker ligger omkring byen Chavignol, som regnes for et af de fineste områder i Sancerre, med blandt andet marken Les Monts Damnés.
Det kølige fastlandsklima og en undergrund af ler og limsten giver de bedste betingelser for Sauvignon Blanc druen, og dermed den hvide Sancerre, som hos Neveu findes i flere forskellige udgaver, opdelt efter hvilken type flint, der er i jordbunden, hvor vindruerne bliver dyrket.
Neveu laver også nogle meget flotte røde Sancerre vine af førsteklasses Pinot Noir druer, som siden har lagret på små egetræsfade. Resultatet er en utrolig elegant rødvin med dybde og karakter.
6 produkter
