Domaine Berthelemot

I det prestigefulde Côte d’Or er konkurrencen om de eftertragtede vinmarker og de ledige top domainer hård. Så det var noget af en kamp igennem flere år, før vores seneste, talentfuldte Bourgogne-producent Brigitte Berthelemot overhovedet kunne få fat i nogle af egnens bedste marker og nedsætte sig som vinproducent. I dag anses Bourgogne-huset Domaine Berthelemot, for at være en af appellationens nye lovende stjerner og bl.a. udnævnt til ’Lauréats’ - den højeste kategori for nye vingårde.

Selve Domaine Berthelemot ligger i Bourgogne, i hjertet af Meursault. Men som det ofte er tilfældet i Bourgogne, så ligger vinmarkerne spredt ud over flere forskellige områder, og omfatter bl.a. prestigefulde jorde i bl.a. Chassagne og Puligny-Monctrachet. I 2006 lykkedes det ejeren Brigitte Berthelemot at købe nogle af egnens bedste vinmarker, som blev ledige, da to vinproducenter uden arvtagere gik på pension. Så Berthelemot’s sortiment spænder over en bred vifte af prestigevine, fra hvid Meursault over Pommard til Monthelie og trods vingårdens unge historie har de allerede høstet flotte anmeldelser.

En del af fortjenesten skyldes vinmageren Marc Cugney, som mener, at hemmeligheden bag gode vine er know-how og konstant at give vinene - og dét miljø, de vokser i - 110 % opmærksomhed.

Druerne dyrkes efter bæredygtige principper og al vingårdsarbejde foregår manuelt. I vinkælderen fokuseres der på at skabe individuelle vine, der afspejler den mikrogeografiske mangfoldighed. Især Meursault og Puligny-Montrachet vinene er kendt for at være usædvanligt rene og elegante i stilen med god fylde og frugtfinesser.

Trods den store efterspørgsel på Domaine Berthelemot’s nærmest håndlavede vine, og de til tider meget begrænsede høstmængder, så ser Berthelemot – modsat så mange andre – det som en vigtig opgave, at holde prisniveauet nede på et niveau, hvor så mange som muligt kan få glæde af deres vine. Derfor kan vi tilbyde Bourgogne-vine i topklasse til priser, der ellers kunne have været langt dyrere.