{"id":14930633949570,"title":"Lirac Saint Augustin 2023","handle":"peres-de-leglise-lirac","description":"\u003cp\u003eLirac Saint Augustin er en elegant og velafbalanceret rødvin fra den sydlige Rhône, hvor finesse og friskhed er i fokus. Vinen er sammensat af 85 % Grenache, 10 % Syrah og 5 % Carignan, hvor druerne dyrkes på forskellige terroirs i området omkring Saint-Laurent-des-Arbres. Grenache og Carignan kommer fra sandholdige jorde i Maussan, mens Syrah dyrkes på kalkholdige marker, hvilket bidrager til vinens struktur og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gennemgår druerne en lang maceration i betontanke for at udtrække farve og aroma. Vinen lagres derefter i seks måneder, hvor 20 % modnes på egetræsfade og 80 % i betontanke for at bevare frugtens friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med violette nuancer. Duften åbner med noter af blåbærmarmelade og solbær, ledsaget af mørke frugter og et strejf af mentol. Smagen er præcis og struktureret med mineralitet og en let røget afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har et lagringspotentiale på 5–15 år og passer særligt godt til kraftige retter som côte de boeuf eller entrecôte med skalotteløg.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-03-13T09:10:39+01:00","created_at":"2025-03-14T09:39:02+01:00","vendor":"Domaine des Pères de l'Eglise","type":"Rødvin","tags":["Rødvin","Vin"],"price":25400,"price_min":25400,"price_max":25400,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":55036222931330,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"80864-4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Lirac Saint Augustin 2023","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":25400,"weight":1450,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-saint-augustin_1.png?v=1773389371"],"featured_image":"\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-saint-augustin_1.png?v=1773389371","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":67222610248066,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.388,"height":1200,"width":466,"src":"\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-saint-augustin_1.png?v=1773389371"},"aspect_ratio":0.388,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-saint-augustin_1.png?v=1773389371","width":466}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eLirac Saint Augustin er en elegant og velafbalanceret rødvin fra den sydlige Rhône, hvor finesse og friskhed er i fokus. Vinen er sammensat af 85 % Grenache, 10 % Syrah og 5 % Carignan, hvor druerne dyrkes på forskellige terroirs i området omkring Saint-Laurent-des-Arbres. Grenache og Carignan kommer fra sandholdige jorde i Maussan, mens Syrah dyrkes på kalkholdige marker, hvilket bidrager til vinens struktur og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gennemgår druerne en lang maceration i betontanke for at udtrække farve og aroma. Vinen lagres derefter i seks måneder, hvor 20 % modnes på egetræsfade og 80 % i betontanke for at bevare frugtens friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med violette nuancer. Duften åbner med noter af blåbærmarmelade og solbær, ledsaget af mørke frugter og et strejf af mentol. Smagen er præcis og struktureret med mineralitet og en let røget afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har et lagringspotentiale på 5–15 år og passer særligt godt til kraftige retter som côte de boeuf eller entrecôte med skalotteløg.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e"}