Azienda Agricola Bordone ligger i Monta i det Nordlige Italien og drives i dag af Giuseppe Bordone og hans familie. Bordone er kendt for stolte vintraditioner og godt håndværk og huset producerer en perlerække af røde og hvide vine fra Arneis til Langhe Nebbiolo. Det skyldes deres mangeårige vinstokkesorter der er beliggende i hjertet af Roero.
Deres land har en usædvanlig gul farve på grund af det høje niveau af sand og rester af havfossiler, hvis spor stadigvæk findes i dag.
Bordone ejer og dyrker 14 hektar vinmarker, hvor de plejer det enorme potentiale i de lokale druer, og de stræber efter en perfekt blanding af tradition og innovation for at opnå de bedste vine. Det gøres ved, at fermentere vinene i rustfrie stål tanke, hvor de høster druerne i kasser med håndkraft.
Bordones rødvine, Barbera d’Alba og Langhe Nebbiolo, er interessante vine, der gør sig godt bemærket både som hverdags- og festvin - til kød og til et glas uden noget. Og uden at det koster en formue. Ligeledes er deres Arneis en frisk og let oplevelse, som kan sættes til lettere fiske og skaldyrsretter, ellers nydes som aperitif før maden.
Denne smagekasse indeholder 2 flasker af hver:
2022 Bordone Roero Arneis
2021 Bordone Barbera d'Alba
2021 Bordone Barbera Langhe Nebbiolo
