Smagsnotater: Perlende skøn spumante med indslag af eksotiske frugter og duft ad sommer. Harmonisk syre og god mellem eftersmag Farve: Hvid-gylden Udvikling: Moden Fremstilling/fadlagring: Druerne blev plukket i begyndelsen af september. Spontangæring med naturligt gær.Vinen har lagret på ståltanke. Anvendelsesmuligheder: Aperitif, stort set al slags kød og de fleste fisk og fiskeretter.