Delikat, legende, forfriskende hvidvin. Passionsfrugt, kiwi, ananas, klementiner og honningmelon i næsen. Smagen byder først på abrikos, sød strejf af appelsinmarmelade krydret med ingefær og afsluttes med sprød syre i en lang, mineralsk eftersmag.
Gurdau Winery har marker omkring den lille vinlandsby Kurdějov, som ligger nær Hustopeče i en dyb dal omgivet af Žďánický-bakkerne. Den har et unikt mikroklima, stærkt skrånende vinmarker og god eksponering. Alle vinmarkerne er præget af kalkholdig sandsten og løss. Gurdau Winery råder i alt over 10,5 hektar vinmarker.