Flot krydret uden at virke for kraftig. Masser af mørk solmoden frugt og middelhavskrydderier og urter
Farve: Rød-violet
Udvikling: Drikkemoden
Fremstilling/fadlagring: Vinen har lagret på en blanding af betontanke og 20% egefade
Anvendelsesmuligheder: Kalv, lam og oksekød med lidt rustikke garnitures