The Federalist Pinot Noir 2022
The Federalist Pinot Noir 2022
The Federalist Pinot Noir er en karakterfuld californisk rødvin, der hylder den amerikanske tradition for mod, uafhængighed og individualisme. Serien er skabt med fokus på kvalitet og tilgængelighed, hvor nøje udvalgte californiske druer forvandles til vine med både personlighed og balance.
Druerne til denne Pinot Noir kommer fra en enkelt samarbejdspartner i Californiens centrale kystområde. Her skaber varme dage og kølige eftermiddage samt nætter ideelle forhold for Pinot Noir, hvor druerne kan modne langsomt og bevare både aroma og friskhed.
I duften fremstår vinen frugtig og aromatisk med mørke bærnoter, som suppleres af lette florale nuancer og et diskret strejf af egetræ. På ganen er vinen kompleks og velafbalanceret med smagsnoter af mørke frugter – især sort kirsebær – samt blomster og fine fadnuancer. Den friske syre giver en levende og elegant eftersmag, der afrunder vinens struktur.
En alsidig Pinot Noir, der egner sig godt til fjerkræ, svinekød, svamperetter og lette grillretter.
