L'Esprit de France Rosé 2023

L'Esprit de France Rosé 2023
Sommerens rosé er lige her! Fra Domaine des Pères de l'Eglise, vores producent af Châteauneuf-du-Pape, leverer her et bud på frisk og elegant rosé, som stadig er kødfuld og smagsintens. Der er skønne noter af hindbær og pink grape, som skal nydes velafkølet.
Vinen har en rosenbladsfarve med blåligt skær. Indledende duft af engelsk slik, efterfulgt af aromaer af røde bær og et strejf af citrus. Smagen er frisk, let, sprød og fyldt med noter af hindbær og pink grapefrugt. Serveres bedst afkølet og nydes på varme sommerdage. Smager helt perfekt til røget laks og skaldyr.
Traditionel vinfremstillingsproces i rustfri beholdere med omhyggelig temperaturkontrol for at beskytte de naturlige frugtsmage, der er typiske for begge sorter. Direkte presning og fjernelse af stilke ved 5°C.
Domaine des Pères de L'Église har en lang historie i den sydlige Rhône-dal, da familien har været involveret i druedyrkning og vinfremstilling i regionen helt tilbage til 1884. I dag ejes ejendommen af Gradassi-familien. Brødrene Serge og Jean-Paul har fået ry for at lave fantastiske vine under navnet "Le Calice de Saint Pierre". Da Jean-Paul døde i 2014, tog datteren Laetitia (med vinuddannelse og erfaring fra Australien og New Zealand) over sammen med sin onkel Serge.