Smagsnotater: Perlende skøn spumante med indslag af eksotiske frugter og duft ad sommer. Harmonisk syre og god mellem eftersmag
Farve: Hvid-gylden
Udvikling: Moden
Fremstilling/fadlagring: Druerne blev plukket i begyndelsen af september. Spontangæring med naturligt gær.Vinen har lagret på ståltanke.
Anvendelsesmuligheder: Aperitif, stort set al slags kød og de fleste fisk og fiskeretter.