»Rinato«, som betyder genfødt, er en hyldest til den fantastiske Viberti Estate Chardonnay, som blev produceret første gang i 1988. En ægte Rinascimento efter 30 år med ny knowhow og nye mål. Viberti fremstiller Rinato Chardonnay på franske egetræsfade med det formål at bevare vinens identitet, og terroir, og samtidig give en bemærkelsesværdig og unik smag. 

Farven er strågul og vinene byder i næse og smag på Williams-pære, friskbagt brød, banan, smør og honning. Serveres ved 14 grader og gerne til retter baseret på fisk eller ost. Vinen kan med fordel lagres i 12-15 år. 

Produktionsområde: Vergne, Barolo-distriktet. Vinmarker med udsigt til alper og Monviso klippebjerg