Nuits-Saint-Georges 1. Cru Aux Boudots kommer fra en 0,30 hektar stor parcel, der blev plantet i 1950. Næsen er lidt sart i begyndelsen, men begynder gradvist at afsløre aromaer af krydret blomme, mørke bær og en antydning af underskov. Der er god volumen og tæthed, samt en raffineret tekstur i den saftige og suave mellemfyldige smag, der kulminerer i en seriøs, ungdommelig stram og imponerende finish. En fremragende vin med stort lagringspotentiale.