Smagekasse: Loire
Smagekasse: Loire
Med denne smagekasse kan du tage dine smagsløg på en rejse langs Loire-floden. Vi starter i det vestlige Loire omkring Nantes, hvor der laves Muscadet på druen Melon de Bourgogne. Det er lette, friske vine med et mineralsk præg der går godt til fisk og skaldyr. Herfra bevæger vi os ind i midten af Loire, hvor der laves mere kødfulde hvidvine på Chardonnay og Chenin Blanc, som kan sættes til alt fra salater og pastaretter til fjerkræ og tapas. I denne del finder vi også den røde Cabernet Franc drue i Chinon, som laver særligt elegante, krydrede rødvine, som går perfekt til lam og vildt med urter. Slutteligt lander vi i det østlige Loire, hvor der laves de klassiske hvidvine fra Sancerre på Sauvignon Blanc, men i den grad også friske, frugtige rødvine på Pinot Noir. På denne måde kommer du tværs over Frankrig via et af de mest diverse vinområder på kun 6 flasker. God fornøjelse.
Smagekassen indeholder 1 af hver flaske:
2020 Bonnet Huteau Muscadet Clos Moulin Chartrie
2023 Complices de Loire Harmonie Chenin Blanc
2023 Complices de Loire Élégance Chardonnay
2022 Complices de Loire Chinon Les Graviers
2022 André Neveu Sancerre Le Grand Fricambault Silex
2020 André Neveu Sancerre Rouge Vielles Vignes