The Federalist Zinfandel Lodi California 2021
The Federalist Zinfandel Lodi California 2021
The Federalist-serien er skabt som en hyldest til USA’s grundlæggere og deres betydning for landets historie. Serien har på kort tid opnået stor popularitet og er i dag et af de hurtigst voksende vinmærker i USA. Vinene kombinerer klassisk amerikansk druestil med moderne vinifikation og har opnået stor anerkendelse blandt vinelskere verden over.
Bag serien står Terlato Wines, et familieejet amerikansk vindynasti gennem fire generationer. Producenten er kendt for sit fokus på kvalitet og håndværk, hvor passionen for vinfremstilling afspejles i hver eneste flaske.
The Federalist Zinfandel er husets flagskib og fremhæver de karakteristiske egenskaber ved Zinfandel-druen – en drue, der i høj grad forbindes med amerikansk vinproduktion. Druerne dyrkes i den sydlige del af Dry Creek Valley nær Russian River, hvor kølige morgener med tåge giver en længere modningsperiode og hjælper med at bevare druernes balance og friskhed.
I glasset byder vinen på en bouquet af mørke bær som blomme og brombær, ledsaget af noter af sort peber, nellike og kanel. Smagen er fyldig og koncentreret med en intens midte og en lang, vedvarende eftersmag.
Vinen egner sig særligt godt til oksekød, grillet eller BBQ-kød, portobellosvampe med gedeost og asparges, vildt samt modne oste.
Serveres bedst ved 16–18 °C.
