{"id":9472031752487,"title":"La Capilla Crianza 2017","handle":"la-capilla-crianza","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmarker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne dyrkes på særligt udvalgte vinmarker i D.O. Ribera del Duero omkring Roa, La Horra og Anguix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMosten gennemgår en langsom alkoholisk gæring i små rustfri ståltanke. Dette reducerer risikoen for oxidering og for, at druerne bliver for varme under gæringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfterfølgende gennemgår vinen maceration og malolaktisk gæring på franske egetræsfade. Vinen lagres derefter i 15 måneder på nye franske egetræsfade og hviler efterfølgende to år på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntens bouquet med en frugtig friskhed, som understøttes af et elegant fadpræg. Tinta del País (det lokale navn for Tempranillo) trives særdeles godt i Ribera del Duero og viser her, hvordan saftighed og fylde kan balanceres med elegant syre og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår frisk, elegant og kompleks med en langvarig, cremet mundfølelse. Tanninerne er velintegrerede, og eftersmagen er lang og yderst behagelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa. 17 °C.\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-03-10T13:58:05+01:00","created_at":"2024-07-23T14:37:03+02:00","vendor":"La Finca Capilla","type":"Rødvin","tags":["Rødvin","Vin"],"price":21900,"price_min":21900,"price_max":21900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":48871349387559,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"42023822","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"La Capilla Crianza 2017","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":21900,"weight":1449,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/42023822LaCapillaCrianza.jpg?v=1773147324"],"featured_image":"\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/42023822LaCapillaCrianza.jpg?v=1773147324","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":67199960220034,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.263,"height":2208,"width":580,"src":"\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/42023822LaCapillaCrianza.jpg?v=1773147324"},"aspect_ratio":0.263,"height":2208,"media_type":"image","src":"\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/42023822LaCapillaCrianza.jpg?v=1773147324","width":580}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmarker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne dyrkes på særligt udvalgte vinmarker i D.O. Ribera del Duero omkring Roa, La Horra og Anguix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMosten gennemgår en langsom alkoholisk gæring i små rustfri ståltanke. Dette reducerer risikoen for oxidering og for, at druerne bliver for varme under gæringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfterfølgende gennemgår vinen maceration og malolaktisk gæring på franske egetræsfade. Vinen lagres derefter i 15 måneder på nye franske egetræsfade og hviler efterfølgende to år på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntens bouquet med en frugtig friskhed, som understøttes af et elegant fadpræg. Tinta del País (det lokale navn for Tempranillo) trives særdeles godt i Ribera del Duero og viser her, hvordan saftighed og fylde kan balanceres med elegant syre og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår frisk, elegant og kompleks med en langvarig, cremet mundfølelse. Tanninerne er velintegrerede, og eftersmagen er lang og yderst behagelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa. 17 °C.\u003c\/p\u003e"}