Domaine Joseph Rotys laver også en village vin fra den bredere Gevrey-Chambertin  appelation. Pinot Noir druerne til denne vin kommer fra deres plots i Champerrier du Bas, Charreux, Les Crais og La Platière.

Gevrey-Chambertin byder på aromaer af søde kirsebær, hindbær og ristet egetræ. Den er mellemfyldig til fyldig, kødfuld og lagdelt med pulveragtig tannin og saftig syre, og den slutter med en gennemtrængende finish. Dette er en af de mere tilgængelige vine, som kan drikkes relativt ungt, men vinder også ved længere lagring. Gem gerne til 2040+.