Berthelemot Corton Rouge Grand Cru 2021 er en vidunderlig vin, der repræsenterer den sublime kvalitet af Grand Cru-vine fra Corton-området. Dette fornemme udtryk for Pinot Noir viser Berthelemot-familiens engagement og ekspertise i at skabe enestående vine i dette prestigefyldte terroir.

I glasset afslører vinen en intens rubinrød farve, der fremhæver dens dybde og koncentration. Duften præsenterer en kompleks symfoni af røde og sorte bær, hvor modne kirsebær, hindbær og solbær forfører sanserne. Underlagt en antydning af violer og let ristede krydderier, afslører næsen gradvist subtile lag af trøffel og jordagtige nuancer.

Ved første tår forfører vinen med sin dybe og fyldige struktur. De saftige bærsmage omfavner smagsløgene og bliver ledsaget af en balanceret syre, der tilfører friskhed og vitalitet. Tanninen er elegant og velintegreret, hvilket resulterer i en silkeblød og harmonisk tekstur. Som vinen udvikler sig i glasset, udfolder den sin fulde smagspalette og afslører en lang og fortryllende finish med noter af cedertræ og en subtil mineralitet.

Nyd vinen nu for at opleve dens ungdommelige friskhed, eller gem den i nogle år for at se, hvordan den udvikler sig og opnår yderligere kompleksitet. Denne bemærkelsesværdige vin ledsager fornemt et udvalg af retter, såsom oksekød, lam, vildt og modne oste.