{"id":15288204591490,"title":"Torrevento Bolonero 2020","handle":"torrevento-bolonero","description":"\u003cp\u003eVinhuset Torrevento blev grundlagt i 1989 og er beliggende i byen Corato (Bari) i Alta Murgia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFirmaets varemærke er det sagnomspundne ottekantede slot Castel del Monte, opført af kejser Frederik II af Hohenstaufen. Slottet ligger kun ca. 4 km fra vineriet og er i dag symbolet på husets produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset er placeret i den nordvestlige del af Murgia, hvor der også ligger et gammelt kloster fra det 16. århundrede i nærheden af en lokalitet kaldet “Torrevento”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIfølge lokale overleveringer blev klostret og de omkringliggende jorde i 1948 købt af brødrene Francesco og Domenico Liantonio. De grundlagde et vineri, som senere udviklede sig til Torrevento Winery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten finder sted i midten af oktober. De høstede druer knuses og presses nænsomt. Mosten gærer med skallerne i 5–6 dage ved kontrolleret temperatur. Efterfølgende dekanteres mosten og lagres på ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne rubinrøde vin har en intens bouquet med noter af skovbær. Smagen er velafbalanceret, fyldig og delikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt ledsager til stegt kød, fuglevildt og modne oste – eller blot som meditationsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen bør åbnes mindst en time før servering eller dekanteres for at udfolde sit fulde aromatiske spektrum.\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-03-10T13:28:04+01:00","created_at":"2026-03-05T12:47:02+01:00","vendor":"Torrevento","type":"Rødvin","tags":["Rødvin","Vin"],"price":9900,"price_min":9900,"price_max":9900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":56443215151490,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"43035522","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Torrevento Bolonero 2020","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":9900,"weight":1300,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/43035522Bolonero.jpg?v=1773145501"],"featured_image":"\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/43035522Bolonero.jpg?v=1773145501","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":67199747981698,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.257,"height":2208,"width":568,"src":"\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/43035522Bolonero.jpg?v=1773145501"},"aspect_ratio":0.257,"height":2208,"media_type":"image","src":"\/\/kbvin.com\/cdn\/shop\/files\/43035522Bolonero.jpg?v=1773145501","width":568}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eVinhuset Torrevento blev grundlagt i 1989 og er beliggende i byen Corato (Bari) i Alta Murgia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFirmaets varemærke er det sagnomspundne ottekantede slot Castel del Monte, opført af kejser Frederik II af Hohenstaufen. Slottet ligger kun ca. 4 km fra vineriet og er i dag symbolet på husets produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset er placeret i den nordvestlige del af Murgia, hvor der også ligger et gammelt kloster fra det 16. århundrede i nærheden af en lokalitet kaldet “Torrevento”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIfølge lokale overleveringer blev klostret og de omkringliggende jorde i 1948 købt af brødrene Francesco og Domenico Liantonio. De grundlagde et vineri, som senere udviklede sig til Torrevento Winery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten finder sted i midten af oktober. De høstede druer knuses og presses nænsomt. Mosten gærer med skallerne i 5–6 dage ved kontrolleret temperatur. Efterfølgende dekanteres mosten og lagres på ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne rubinrøde vin har en intens bouquet med noter af skovbær. Smagen er velafbalanceret, fyldig og delikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt ledsager til stegt kød, fuglevildt og modne oste – eller blot som meditationsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen bør åbnes mindst en time før servering eller dekanteres for at udfolde sit fulde aromatiske spektrum.\u003c\/p\u003e"}