Pinot Blanc 2023
Pinot Blanc 2023
Domaine Kirrenbourg Pinot Blanc 2023 er en frisk og harmonisk hvidvin fra Alsace, hvor druens naturlige frugt og renhed får lov at stå i centrum. Vinen fremstilles med fokus på balance og elegance, hvilket giver et klassisk udtryk for Pinot Blanc fra regionen.
Efter høsten presses druerne skånsomt, hvorefter mosten gæres ved kontrolleret temperatur for at bevare druens aromatiske friskhed. Vinen lagres herefter kortvarigt på ståltanke, hvilket fremhæver dens rene frugtprofil og lette struktur.
I duften finder man noter af friske æbler, pære og hvide blomster med et diskret strejf af citrus. Smagen er rund og blød med en behagelig frisk syre, der giver vinen balance og en ren, let frugtig afslutning.
Pinot Blanc er en alsidig madvin, der passer godt til fisk, skaldyr, lette pastaretter, salater og milde oste. Den kan også nydes som et friskt glas i sig selv.
Serveres bedst ved 8–10 °C.
