Koncentreret og delikat Arneis fra Roero med fin balance mellem fedme og syre.

Vinen undergår 20% cryomaceration i 8-10 timer, men den malolaktiske gæring stoppes og vinen lagres på rustfri ståltank i min. 4 måneder sur-lie med battonage.

Vinen har en intens strågul farve. I næsen findes aromaer af gule frugter, hovedsageligt fersken kombineret med akacieblomster og tropiske frugter. Smagen er blød og vedholdende med en behagelig, mineralsk finish.