Masser af mørk frugt og lakrids, stor og fyldig med elegant struktur
Farve: Mørk med lys kant
Udvikling: Drikkemoden
Fremstilling/fadlagring: 50-60% nye egefade, lagres minimum 15-16 mdr.
Anvendelsesmuligheder: Rødt kød, sammenkogte retter, retter ed lidt fylde.