Denne Bourgogne Blanc fra Côte d'Or er ikke lavet på 100% Chardonnay, som man kunne forvente. I familien Roty har der været tradition for, at lave Pinot Blanc på de fine marker, da man i bedstefarens tid fandt ud af, at Pinot Blanc er en godkendt drue i Bourgogne. Derfor er dette blend, alt efter årgang, ca. 80-90% Pinot, tilsat en smule Chardonnay. En yderst charmerende, let sommervin, der trods sit lidt anderledes ophav er et skønt glas og en god oplevelse.