Domaines Robert Vic

'Catch some happiness' lyder mottoet hos vores vinleverandør Robert Vic, som laver vores serie af Mas de la Source vine, i den lille by Vias i det sydlige Frankrig.

Og opskriften er enkel: Man tager noget sol og blander med nogle fantastiske druer fra hjertet af Languedoc, og resultatet er en række autentiske, enkle vine, som ikke blot er gode, men også billige!

For ifølge vores leverandør er kvalitetsvine til billige priser den ultimative måde at vise interesserede vindrikkere respekt på.

Men det er ikke gjort med det. Domainet har investeret al deres tid, penge og energi i udvikling af kvalitetsvine og senest er deres produkter blevet certificeret iht. QUALENVI, som er forbrugerens garanti for, at vinene respekterer naturen og at producenterne ikke går på kompromis med hverken fødevaresikkerhed eller miljøhensyn.

Mas de la Source’s domaine strækker sig over ca. 18 hektar, som ligger blot 15 kilometer fra Middelhavet tæt på Beziers. Den sydfranske varme kombineret med den lidt kølige brise fra havet har skabt ideelle vækstbetingelser for druerne, som tilfører vinene et strejf af Middelhavsregionens karakteristiske aromaer af lavendel, timian og rosmarin