Masser af mørk frugt og lakrids, stor og fyldig med elegant struktur Farve: Mørk med lys kant Udvikling: Drikkemoden Fremstilling/fadlagring: 50-60% nye egefade, lagres minimum 15-16 mdr. Anvendelsesmuligheder: Rødt kød, sammenkogte retter, retter ed lidt fylde.