Domaine Solitude

I flere århundreder har Domaine de la Solitude dyrket vin på deres 30 hektarer på en af egnens ældste vingårde, der ligger i Châteauneuf-du-Pape.
Ejeren Pierre Lancon og hans familie tilhører den del af producenterne, man kalder modernisterne. De laver harmoniske, drikkevenlige og hurtigt drikkemodne vine, altså efter Méthode Macération Carbonique.

I dag administreres vingården af Florent Lançon, der repræsenterer den 8. generation, og fortsætter med at opretholde familieværdierne.
I dette område hersker der en filosofi om, at enhver levende ting har en vigtig rolle. Dyrelivet, den naturlige vegetation, vinstokkene og folket.
”En god vin er skabt af vinstokkene uden kunsthøjde og fortæller historien om deres omgivelser.”

Særligt for området er den stenede jordbund som er med til at give vinen sin kraft og fylde. Stenene holder på varmen og trækker samtidig vinstokkenes rodnet i dybden, idet de skal ned til vandet. Dermed trækkes jordens mineraler med op og påvirker smagen.

Châteauneuf-du-Pape er Pavens vin, oprindelig holdt Paven til i Avignon og fandt da, at vinene fra Châteauneuf var af en sådan kvalitet, at de måtte have status som Pavens vin. På vinflaskerne kan man se tre hatte på etiketten, hvilket henfører til en pave og to biskopper blandt Lancon-familiens forfædre. Der er også en medalje på etiketten, som en forfader har fået af Napoleon efter slaget ved Waterloo.
De fleste af Domaine de la Solitudes vine har opnået international bevågenhed og har bl.a. høje ratings hos Robert Parker/Wine Advocate og i Decanter.

1 produkt

    1 produkt