Dureil-Janthial, Vincent

Vinproducenten Vincent Dureuil-Janthial regnes for en af Bourgognes nye unge stjerneproducenter.

Hans vingård ligger i Côte Chalonnaise, hvor han i alt råder over 17 hektar, primært i Rully og Mercurey samt har 3 hektar i Côte de Beaune og Côte de Nuits

.
Vincent bruger primært flere hundrede år gamle stokke, og ekspanderer hele tiden sine områder i bestræbelserne på at lave bedre og bedre vine.
Således købte han i 1998 et parcel i Rully Margotée, som i dag producerer hans nok mest kendte premiere cru vin. Vincent laver desuden nogle skønne crémant de Bourgogne vine fulde af bobler, frugt - og passion for håndværket. Alle druerne dyrkes økologisk og ikke mindst biodynamisk, og hele vingårdsarbejdet foregår manuelt og biodynamisk efter en særlig kalender for biodynamikere.