Nytårskassen 3 stk.

Nytårskassen 3 stk.

Nytårskassen 3 stk.

Bordbomben indeholder tre skønne vine, som hver især gør sig fortjent på et veldækket nytårsbord.

Vi har en skøn Champagne fra Ployez-Jacquemart, som er frisk og mineralsk, men også cremet og fed i teksturen. Det giver et skønt, forfriskende glas, som både kan bruges til velkomst og til at skåle nytåret ind med. Extra-Quality Brut er en blanding af Premier og Grand Cru vinstokke, hvor hovedparten er Pinot Noir og Meunier fra Mailly og Ludes, samt en smule Chardonnay fra Bisseuil.

Så er der elegant 2020 Pouilly Fuissé fra Domaine Corsin i det sydlige Bourgogne, som byder på noter af æble, ananas og hvid fersken, med vidunderlig struktur og friskhed. Vinen er lavet på 55 år gamle stokke, som giver et ekstra niveau af kompleksitet og struktur i vinen.

Til hovedretten skal du bruge en vin som kan tage kampen op med saucen, men ikke overdøver dit flotte stykke oksemørbrad. Derfor har vi valgt en flaske 2017 Côte de Nuits Villages fra Domaine Jean-Jacque Confuron. Her er Pinot Noir med karakter, sådan som man plejede at lave det i Bourgogne. Aromaer af sorte kirsebær, modne røde frugter og en smagsmæssig intensitet og koncentration af frugt, som man normalt skal betale meget mere for. Dekanter gerne vinen en time eller mere, så den åbner op og tanninen får lov til at slappe lidt af.  

Kassen indeholder 1 af hver flaske:
NV Ployez-Jacquemart Extra Quality Brut Champagne
2020 Domaine Corsin Pouilly Fuissé Vielles Vignes
2017 Domaine Confuron Côte de Nuits Villages Les Vignottes

Normalpris 1.107,00 DKK Tilbudspris 799,00 DKK Spar 28%
/
Moms inkluderet. Forsendelse beregnes ved kassen.

Specifikationer

Senest set