Fine citrus noter og et strejf af fadnoter. Frisk og mineralsk med lækker frugt, let cremet eftersmag som holder længe Farve: Gylden Udvikling: Moden Fremstilling/fadlagring: Druerne er plukket manuelt fra 20-35 år gamle stokke. Fadlagret Anvendelsesmuligheder: Laksetatar, stegt søtunge meuniere.