J.-J. Confuron: Top Nuits Saint Georges anno 2019

Oprettet d.

J.-J. Confuron: Top Nuits Saint Georges anno 2019

Domainet J.-J. Confuron råder over 8 hektar marker i Bourgogne og har været drevet økologisk siden 1991. Domainet ejes af Sophie og hendes mand Alain, og som noget unikt har de nogle meget gamle vinstokke, der kan dateres helt tilbage til 1929, og som lægger druer til bl.a. deres vine fra Chambolle-Musigny og Romanée Saint Vivant. Alle vinene lagres på nye egefade fra Remond & Rousseau.

Confurons vine er kendte over det meste af verden for deres klassiske Pinot-Noir elegance og fløjlsagtige stil og vinene afspejler det prestigefulde domaines terroir fra historisk tid - krydret med vinpassion anno 2019. Blandt domainets flagskibe er bl.a.en række Nuits Saint Georges vine, som udstråler en fantastisk balance mellem Nuits Saint Georges velkendte muskuløsitet og Confurons elegante, lette stil, og vinene er en opvisning i den svære kunst at forene en maskulin, mineralsk Pinot Noir fra Nuits Saint Georges med silkebløde finesser.

Har du ikke allerede tidligere smagt domainets vine - er der godt nyt - vi har nemlig netop fået nye vine hjem i årgang 2015. En årgang, der ifølge vinmagasinet Decanter, er en superårgang for især røde Bourgogne-vine, der byder på masser af generøs frugt og god, koncentreret syre.

Se alle Domaine J.-J. Confurons vine her