3. DECEMBER 2018: 2009 Südtiroler Blauburgunder, Gottardi - SPAR 24%

Oprettet d.

3. DECEMBER 2018: 2009 Südtiroler Blauburgunder, Gottardi - SPAR 24%

”Dejlig er den Himmel blå….” eller er den overhovedet blå som i den kendte julesang.


I det sydlige Tyrol, i Mazzon i Italien er himlen i hvert fald ikke bare blå! Den er den 7. himmel eller ”Pinot-Noir-Himlen”, som de lokale kalder den.

 

For i det lille klimatiske smørhul for foden af Dolomitterne trives den vanskelige Pinot Noir drue på skråningerne i det på én gang solrige og kølige klima i højderne.

 

Det giver fyldige, stilrene Pinot Noir vine, som åbenbarer, at man ikke altid behøver at vende blikket mod f.eks. klassisk Bourgogne, hvis man skal finde en interessant Pinot Noir vin.

De sydtyrolske Pinot Noir vine passer desuden også fantastisk til julen, hvis man foretrækker mere elegante og raffinerede julevine, end de lidt mere robuste og kraftige vin fra Rhône. 

 

Køb her