Elegant med let fedme og god stringent syre med underliggende noter af æbler og liljer
Farve: Lys gylden
Udvikling: Drikkemoden
Fremstilling/fadlagring: 10 måneder i tank (60%) og franske egetræsfade (40% – 20% nye tønder)
Anvendelsesmuligheder: Fisk og skaldyr, lyse kødretter, fjerkræ og bløde oste
Priser
94-96 – 2020 Chablis Valmur – Vinous Media
94+ – 2020 Chablis Valmur – Wine Advocate